Placówki opiekuńcze
Zapewniamy kompleksową organizację żywienia w domach opieki, DPS, ZOL.
Opracowanie jadłospisów, przygotowanie posiłków, dostawa i dystrybucja.
Placówki opiekuńcze
Oferta dla placówek opiekuńczych
Tworzymy rozwiązania dopasowane do wieku i potrzeb odbiorców, z uwzględnieniem obowiązujących norm żywieniowych oraz specyfiki funkcjonowania placówki. Rozumiemy, jak ważne w placówkach opiekuńczych jest nie tylko spełnienie norm, ale także codzienny komfort osób, które z posiłków korzystają.
Łączymy organizację żywienia z dbałością o jego odbiór – tak, aby posiłki były nie tylko odpowiednio przygotowane, ale również chętnie spożywane.
Obsługujemy zarówno duże domy opieki, jak i mniejsze placówki, dostosowując zakres usług do ich zaplecza i potrzeb organizacyjnych.
Współpraca
Modele współpracy
Nasza oferta obejmuje:
- całodzienne żywienie w placówkach opiekuńczych
- przygotowanie jadłospisów zgodnych z normami żywienia zbiorowego
- diety dopasowane do wieku i stanu zdrowia
- elastyczne modele współpracy dopasowane do organizacji placówki
- wsparcie dietetyczne i możliwość modyfikacji jadłospisów
Gotowe posiłki
(ciepłe dostawy / tacki)
Posiłki przygotowywane są w naszej kuchni i dostarczane do placówki w formie gotowych zestawów – ciepłych i wymagających jedynie podania.
Korzyści:
- wygoda i oszczędność czasu dla placówki
- powtarzalna jakość posiłków
- brak konieczności angażowania zaplecza kuchennego
Model mieszany
(posiłki + półprodukty)
Dostarczamy zarówno gotowe posiłki, jak i wybrane półprodukty, które mogą być wykorzystane w placówce.
Korzyści:
- elastyczność organizacyjna
- dopasowanie do istniejącej kuchni
- usprawnienie pracy personelu
Usługi dodatkowe
W ramach współpracy oferujemy również:
- posiłki dla personelu placówki
- dostawy przekąsek, kanapek i posiłków uzupełniających
- wsparcie organizacji wydawania posiłków (personel pomocniczy)
- możliwość dostaw półproduktów do dalszej obróbki
Dopasowujemy jadłospisy do indywidualnych preferencji
Jadłospisy opracowywane są przez naszych dietetyków klinicznych, z uwzględnieniem norm żywieniowych.
Menu dostosowujemy do potrzeb placówki oraz preferencji odbiorców, dbając o smak i akceptację posiłków.
Jakość i standardy
Standardy jakości i bezpieczeństwa
Produkcja i dystrybucja posiłków odbywa się zgodnie z systemami HACCP, GMP i GHP oraz obowiązującymi normami żywienia zbiorowego. Dbamy o jakość na każdym etapie – od doboru składników, przez przygotowanie posiłków, po ich transport i wydanie.
Współpraca
Jak wygląda współpraca?
Na każdym etapie zapewniamy wsparcie merytoryczne oraz doradztwo w zakresie organizacji żywienia.
Formularz kontaktowy
Wyślij zapytanie
Dlaczego GASTRO SERWIS?
Doświadczenie w żywieniu pacjentów
Wieloletnia praktyka w organizacji żywienia w placówkach medycznych, z uwzględnieniem specyfiki pracy oddziałów, struktury placówki oraz rzeczywistych potrzeb pacjentów.
Współpraca z Uniwersytetem Medycznym
Rozwijamy ofertę diet we współpracy ze środowiskiem naukowym, w tym z Uniwersytetem Medycznym w Łodzi, opierając się na aktualnej wiedzy i badaniach.
Indywidualne dopasowanie modelu współpracy
Każdy system żywienia dostosowujemy do wymagań placówki, liczby pacjentów, organizacji pracy oraz obowiązujących wytycznych medycznych.
Zespół dietetyków klinicznych i edukacja żywieniowa
Jadłospisy opracowywane są przez dietetyków klinicznych GASTRO SERWIS, zgodnie z aktualnymi zaleceniami żywieniowymi i wymaganiami placówek medycznych. Wspieramy również edukację żywieniową w szpitalach – dostarczając materiały i rozwiązania pomocne w pracy z pacjentami.
Standardy jakości i bezpieczeństwa
Produkcja i dystrybucja posiłków odbywa się zgodnie z systemami HACCP, GMP i GHP oraz obowiązującymi normami bezpieczeństwa żywności. Działamy w oparciu o certyfikowane systemy jakości, zapewniając powtarzalność i kontrolę procesu.
Sprawna organizacja dostaw
Realizujemy dostawy zgodnie z harmonogramem dopasowanym do funkcjonowania placówki. Stosowane rozwiązania logistyczne zapewniają utrzymanie odpowiedniej temperatury posiłków oraz bezpieczeństwo transportu.